Aller au contenu

Recette WW : Poêlée de choux de Bruxelles à la dinde

1 réponse · 1558 vues

1
quelqu'un aurai peut etre la recette de la poêlée de choux de Bruxelles à la dinde ?
merçi
2 Recette

Poêlée de choux de Bruxelles à la dinde

Ingrédients Équivalences
  • 200 g de choux de Bruxelles
  • 1 échalote
  • 1 petite boîte de tomates concassées
  • 1 escalope de dinde (130 g)
  • 1 cc d'huile
  • 1 CS de persil ciselé
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poêlée de choux de Bruxelles à la dinde
3 Points par personne
Pour 1 personne

PREPARATION : 10 MN
CUISSON : 13 MN

200 g de choux de Bruxelles
1 échalote
1 petite boîte de tomates concassées
1 escalope de dinde (130 g)
1 cc d'huile
1 CS de persil ciselé
Sel, poivre

Préparer les choux de Bruxelles : enlever les deux premières feuilles, les rincer puis les faire cuire 10 min dans de l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver au chaud. Peler et émincer l'échalote. Egoutter les tomates. Détailler la viande en petites lanières. Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive et y faire colorer l'échalote. Ajouter les lanières de dinde puis les tomates. Saler et poivrer. Cuire 3 min sans cesser de remuer. Verser les choux de Bruxelles dans la poêle, les mélanger pour enrober de sauce puis saupoudrer de persil.