Ingrédients
Équivalences
- 250g d'oignons épluchés et émincés
- 500g de champignons de Paris
- 500g de courgettes
- 1 grosse boîte de tomates pelées
Hello les miss !
à midi, je fais une recette wetwet, une poêlée de légumes à la provençale, ça fait un bail que j'en ai pas fait, c'est un style de ratatouille :
Poêlée de légumes à la provençale :
Pour 4 pers - 1/4 de pts/pers
250g d'oignons épluchés et émincés - 500g de champignons de Paris - 500g de courgettes - 1 grosse boîte de tomates pelées - ail, herbes de Provence, persil, sel, poivre - 2cc d'huile d'olive
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, ajouter les champignons, et les courgettes. Laisser dorer quelques minutes et verser les tomates. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes, couvrir et laisser mijoter à feu doux. Ajouter l'ail et le persil avant de servir.
Moi je vais mettre des poivrons surgelés en dés à la place des champignons, mais testée telle quelle, c'est très bon et rapide à faire.
à midi, je fais une recette wetwet, une poêlée de légumes à la provençale, ça fait un bail que j'en ai pas fait, c'est un style de ratatouille :
Poêlée de légumes à la provençale :
Pour 4 pers - 1/4 de pts/pers
250g d'oignons épluchés et émincés - 500g de champignons de Paris - 500g de courgettes - 1 grosse boîte de tomates pelées - ail, herbes de Provence, persil, sel, poivre - 2cc d'huile d'olive
Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons, ajouter les champignons, et les courgettes. Laisser dorer quelques minutes et verser les tomates. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes, couvrir et laisser mijoter à feu doux. Ajouter l'ail et le persil avant de servir.
Moi je vais mettre des poivrons surgelés en dés à la place des champignons, mais testée telle quelle, c'est très bon et rapide à faire.