Ingrédients
Équivalences
- 250g de carottes
- 400g de légumes surgelés (brocolis et chou-fleur)
- 1cc de margarine
- 1cc d'ail
- 1cs d'échalote hachée
- 200 grs de girolles blanchies
- 240grs de marrons entiers cuits à la vapeur
- 1cc de persil
- sel et poivre
la poelee de marrons aux legumes:
2pts/pers
pour 4 pers:il faut: des legumes surgeles ;brocolis chou-fleur
carottes (250grs)
1cc de margarine
1cc ail
1cs d'echalote hachee
200 grs de girolles blanchies
240grs de marrons entires cuit a la vapeur
1cc de persil
sel poivre
faire cuire les legumes a la vapeurs,pendant ce temps ,faire chauffer la margarine dans une sauteuse antiadhesive,y faire revenir l'ail et l'echalote.
verser les girolles et laisser cuire 6 mn tout en remuant. ajouter les marrons et poursuivre la cuisson 2 mn.saler et poivrer,saupoudrer de persil
verser la preparaion dans un plat et y rajouter les legumes et remuer delicatement.
servir eventuellement avec une viande grillee
bon appetit......
2pts/pers
pour 4 pers:il faut: des legumes surgeles ;brocolis chou-fleur
carottes (250grs)
1cc de margarine
1cc ail
1cs d'echalote hachee
200 grs de girolles blanchies
240grs de marrons entires cuit a la vapeur1cc de persil
sel poivre
faire cuire les legumes a la vapeurs,pendant ce temps ,faire chauffer la margarine dans une sauteuse antiadhesive,y faire revenir l'ail et l'echalote.
verser les girolles et laisser cuire 6 mn tout en remuant. ajouter les marrons et poursuivre la cuisson 2 mn.saler et poivrer,saupoudrer de persil
verser la preparaion dans un plat et y rajouter les legumes et remuer delicatement.
servir eventuellement avec une viande grillee
bon appetit......