Ingrédients
Équivalences
- 2 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de persil
- 200g de champignons de Paris
- 10 bâtonnets de surimi (175g)
- 250g de grosses crevettes
- 1cc d'huile d'olive
- Sel et poivre
POELEE DE SURIMI-CREVETTES-CHAMPIGNONS Recette pour 4 personnes
2 ♥ par personne
Ingrédients :
- 2 gousses d'ail
- 1 petit bouquet de persil (ou du surgelé)
- 200g de champignons de paris
- 10 bâtonnets de surimi (175g)
- 250g de grosses crevettes
- 1cc d'huile d'olive
- Sel et poivre
Hacher ensemble l'ail et le persil. Rincer et équeuter les champignons, les sécher et les émincer.
Couper les bâtonnets de surimi en dés, décortiquer les crevettes.
Dans une poêle anti-adhésive, avec l'huile, faire étuver les champignons puis mettre les dés de surimi et les crevettes. Saler, poivrer et ajouter la persillade.
En fin de cuisson vous pouvez rajouter de la crème fraîche (3 CS de crème à 8% = 0,5 pts par portion en plus)
Servir par exemple avec du riz (à comptabiliser)