Ingrédients
Équivalences
- 6 tomates
- 2 cc huile
- 1/2 cc miel
- 1 gousse d'ail
- thym
- 1 cs vinaigre balsamique
- des lamelles de poivrons rouges
POELEE DE TOMATES MIELLEES
2 personnes
1 point
6 tomates
2 cc huile
1/2 cc miel
1 gousse d'ail
thym
1 cs vinaigre balsamique
faire chauffer l'huile dans la poêle et y ajouter l'ail coupé en rondelles et le thym "émietté" pour que les parfums sortent bien.
Ajouter les tomates coupées en deux et les arroser du miel. Laisser cuire doucement 10 minutes.
Mettre les tomates dans un plat et déglacer la poêle avec le vinaigre, sel et poivre. Arroser les tomates de ce jus.
Variante : on peut ajouter des lamelles de poivrons rouges, il faut juste les faire précuire avant de les ajouter dans la recette au même moment que les tomates. C'est délicieux
nb : super bon, ce petit goût légèrement sucré sur les tomates
J'ai fait ça avec des filets de poulet et du blé, c'était vraiment agréable, j'en referais souvent, peut-être avec un peu plus de miel
9/10
source : magazine juillet-aout WW
2 personnes
1 point
6 tomates
2 cc huile
1/2 cc miel
1 gousse d'ail
thym
1 cs vinaigre balsamique
faire chauffer l'huile dans la poêle et y ajouter l'ail coupé en rondelles et le thym "émietté" pour que les parfums sortent bien.
Ajouter les tomates coupées en deux et les arroser du miel. Laisser cuire doucement 10 minutes.
Mettre les tomates dans un plat et déglacer la poêle avec le vinaigre, sel et poivre. Arroser les tomates de ce jus.
Variante : on peut ajouter des lamelles de poivrons rouges, il faut juste les faire précuire avant de les ajouter dans la recette au même moment que les tomates. C'est délicieux
nb : super bon, ce petit goût légèrement sucré sur les tomates
J'ai fait ça avec des filets de poulet et du blé, c'était vraiment agréable, j'en referais souvent, peut-être avec un peu plus de miel
9/10
source : magazine juillet-aout WW
Modifié (avr. 2006)