Ingrédients
Équivalences
- 400 g de filet de poulet
- 4 carottes
- 4 tranches d'ananas frais coupées en dés
- 200 g de pousses de bambou
- 200 g de pois mange-tout
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 cac de gingembre
- 100ml de bouillon de légumes (avec un cube)
- 1 cac d'huile
- sauce soja
- 1cac de miel
- sel-poivre
Poëlée exotique aux légumes et poulet
pour 4 pers.
5 pts
400 g de filet de oulet
4 carottes
4 tranche d'ananas frais coupées en dés
200 g de pousses de bambou
200 g de pois mange-tout
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cac de gingembre
100ml de bouillon de légumes (avec un cube)
1 cac d'huile
sauce soja
1cac de miel
sel-poivre
Coupés le poulet en lamelles. Le faire revenir dans l'huile avec l'ail, le gingembre et l'échalote hâchées. Ajouter les carrés d'ananas, les pousses de bambous et les pois. Verser le jus de légumes et faire cuire environ 10 mn. Assaissoner avec le sel, le poivre et la sauce soja et le miel.
Servir avec des spagetthis 2 pts.
pour 4 pers.
5 pts
400 g de filet de oulet
4 carottes
4 tranche d'ananas frais coupées en dés
200 g de pousses de bambou
200 g de pois mange-tout
1 échalote
1 gousse d'ail
1 cac de gingembre
100ml de bouillon de légumes (avec un cube)
1 cac d'huile
sauce soja
1cac de miel
sel-poivre
Coupés le poulet en lamelles. Le faire revenir dans l'huile avec l'ail, le gingembre et l'échalote hâchées. Ajouter les carrés d'ananas, les pousses de bambous et les pois. Verser le jus de légumes et faire cuire environ 10 mn. Assaissoner avec le sel, le poivre et la sauce soja et le miel.
Servir avec des spagetthis 2 pts.
Modifié (juil. 2005)