Ingrédients
Équivalences
- 180g de quinoa Gourmand (rouge et blanc)
- 150g de grosses crevettes décortiquées
- 2 escaloppes de poulet coupées en petits dés
- 2 poivrons (petits) 1 vert et 1 rouge émincés
- 2 tomates et 1 courgette coupées en dés
- 1 oignon émincé
- 1 gousses d'ail
- ciboulette hachée
- 2 cc de curry en poudre
- 4 cc d'huile d'olive
- sel et poivre
POELEE GOURMANDE DES ANDES
Pour 4 personnes
-180 gr de quinoa Gourmand (rouge et blanc)
-150 gr de grosses crevettes décortiquées
--2 escaloppes de pouletc oupées en petits dés
-2 poivrons (petits) 1 vert et 1 rouge émincés
-2 tomates et 1 courgette coupées en dés
-1 oignons émincé
-1 gousses d'ail
-ciboulette hachée
-2 cc de curry en poudre
- 4 cc d'huile d'olive
-sel et poivre
Faire cuire le quinoa comme indiqué sur la boite
Faire revenir l'oignon,et l'ail haché, ainsi que les poivrons dans une poele avec l'huile.Ajoutez les crevettes et le poulet que vous faites dorer.
Saler, poivrer et ajoutez le curry.Incorporez ensuite les tomates en dès et la cpurgette, puis la ciboulette.
Couvrez et laissez cuire à feu doux 15 mn en remuant de temps en temps
-Mélangez avec le quinoa et servez chaud.
Pour 4 personnes
-180 gr de quinoa Gourmand (rouge et blanc)
-150 gr de grosses crevettes décortiquées
--2 escaloppes de pouletc oupées en petits dés
-2 poivrons (petits) 1 vert et 1 rouge émincés
-2 tomates et 1 courgette coupées en dés
-1 oignons émincé
-1 gousses d'ail
-ciboulette hachée
-2 cc de curry en poudre
- 4 cc d'huile d'olive
-sel et poivre
Faire cuire le quinoa comme indiqué sur la boite
Faire revenir l'oignon,et l'ail haché, ainsi que les poivrons dans une poele avec l'huile.Ajoutez les crevettes et le poulet que vous faites dorer.
Saler, poivrer et ajoutez le curry.Incorporez ensuite les tomates en dès et la cpurgette, puis la ciboulette.
Couvrez et laissez cuire à feu doux 15 mn en remuant de temps en temps
-Mélangez avec le quinoa et servez chaud.