Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs de poireaux
- 60g de saumon fumé
- 3 CS de crème fraîche 3%
- 10g de gruyère râpé
- Ciboulette ou aneth
- Un peu de moutarde
Poireaux ensaumonnés à la crème
(source : j'ai oublié de le noter ouppsss)
Pour 1 personne :
- 3 beau blanc de poireaux (0PP)
- 60g de saumon fumé (4,5 PP)
- 3 CS de créme fraîche 3% (1)
- 10g de gruyère râpé (1)
- ciboulette ou aneth (0)
Moi j'ai mis un peu de moutarde (0)
A VOTRE GUISE ...
* Cuire les blancs de poireaux à la vapeur pendant 15 min.
* Enroulez les tranches de saumon fumé autour de vos blancs de poireaux.
* Déposer dans un plat à four. Recouvrir avec la créme fraîche et la ciboulette ou l'aneth ciselé ou un peu de moutarde.
* Mettre le gruyère râpé.
* Faire cuire au four (préalablement chauffé à 180° , th.6) pendant 20 min. Si ce n'est pas doré, vous pouvez finir par quelques minutes en position grill.
Voilà voila ... J'ai mangé celà avec mon reste de pâte.
(source : j'ai oublié de le noter ouppsss)
Pour 1 personne :
- 3 beau blanc de poireaux (0PP)
- 60g de saumon fumé (4,5 PP)
- 3 CS de créme fraîche 3% (1)
- 10g de gruyère râpé (1)
- ciboulette ou aneth (0)
Moi j'ai mis un peu de moutarde (0)
A VOTRE GUISE ...
* Cuire les blancs de poireaux à la vapeur pendant 15 min.
* Enroulez les tranches de saumon fumé autour de vos blancs de poireaux.
* Déposer dans un plat à four. Recouvrir avec la créme fraîche et la ciboulette ou l'aneth ciselé ou un peu de moutarde.
* Mettre le gruyère râpé.
* Faire cuire au four (préalablement chauffé à 180° , th.6) pendant 20 min. Si ce n'est pas doré, vous pouvez finir par quelques minutes en position grill.
Voilà voila ... J'ai mangé celà avec mon reste de pâte.