Ingrédients
Équivalences
- 1 poire à chair ferme
- 1/2 citron
- 1/2 gousse de vanille
- 1 c à s de sucre en poudre
- 1 petit baton de cannelle
POIRE AU CARAMEL(1pt)
- Recette pour une personne
-Preparation 5min
-Cuisson 25min
INGREDIENTS
-1poire a chair ferme
-1/2citron
-1/2gousse de vanille
-1c a s de sucre en poudre
-1petit baton de cannelle
-Peler la poire;la citronner avec le demi citron pour qu elle ne noircisse pas
-Fendre la gousse en 2
-Dans une casserole verser 30 cl d eau
-Ajouter sucre;demi gousse fendue en deux et la cannelle
-Porter a ébulition
-Plonger la poire dans le melange;la laisser cuire 15min en maintenant à
petite ebulition
-Retirer la poire;la reserver
-Faire reduire le bouillon de cuisson jusqu a obtention d un caramel liquide
-Retirer la vanille et la cannelle
-Servir la poire nappéé de caramel
pas testéé si vous l essayer donner moi vos impressions et bon appetit
a+
- Recette pour une personne
-Preparation 5min
-Cuisson 25min
INGREDIENTS
-1poire a chair ferme
-1/2citron
-1/2gousse de vanille
-1c a s de sucre en poudre
-1petit baton de cannelle
-Peler la poire;la citronner avec le demi citron pour qu elle ne noircisse pas
-Fendre la gousse en 2
-Dans une casserole verser 30 cl d eau
-Ajouter sucre;demi gousse fendue en deux et la cannelle
-Porter a ébulition
-Plonger la poire dans le melange;la laisser cuire 15min en maintenant à
petite ebulition
-Retirer la poire;la reserver
-Faire reduire le bouillon de cuisson jusqu a obtention d un caramel liquide
-Retirer la vanille et la cannelle
-Servir la poire nappéé de caramel
pas testéé si vous l essayer donner moi vos impressions et bon appetit
a+