Ingrédients
Équivalences
- 4 poires
- 1 sachet de sucre vanillé (0.5pt)
- 20g d amande effilées (3pts)
- 30g de chocolat (3pts)
- 4cs de crème fraiche a 15% (2pts)
- 2cc cacao dégraissé
- 4cs d édulcorant
POIRES CHAUDES SAUCE CHOCOLAT
4 personne 2pts ww/personne
préparation 15 mn
cuisson 10mn
*4 poires
*1 sachet de sucre vanillé (0.5pt)
*20g d amande effilées (3pts)
*30g de chocolat (3pts)
*4cs de crème fraiche a 15% (2pts)
*2cc cacao dégraissé
*4cs d édulcorant
Eplucher les poires, ôter le trognon avec un vide pomme , sans les couper, et les placer dans un plat en pirex
Saupoudrez les de sucre vanillé et faites les cuire pendant 5 mn au four a micro onde ( ou 20 mn au four traditionnel)
Vérifiez la cuisson a l aide d une aiguille
Répartissez les dans 4 coupes a glace et laissez les tiédir, faites dorer les amandes effilées a sec dans une poêle à revêtement antiadhésif
Cassez le chocolat dans un bol
ajoutez la crème fraîche
Faites fondre 2 min au M.O. à puissance maximal
Lissez la crème avec une spatule puis ajoutez l édulcorant et le cacao
versez sur les poires, saupoudrez d amandes er servez aussitôt
4 personne 2pts ww/personne
préparation 15 mn
cuisson 10mn
*4 poires
*1 sachet de sucre vanillé (0.5pt)
*20g d amande effilées (3pts)
*30g de chocolat (3pts)
*4cs de crème fraiche a 15% (2pts)
*2cc cacao dégraissé
*4cs d édulcorant
Eplucher les poires, ôter le trognon avec un vide pomme , sans les couper, et les placer dans un plat en pirex
Saupoudrez les de sucre vanillé et faites les cuire pendant 5 mn au four a micro onde ( ou 20 mn au four traditionnel)
Vérifiez la cuisson a l aide d une aiguille
Répartissez les dans 4 coupes a glace et laissez les tiédir, faites dorer les amandes effilées a sec dans une poêle à revêtement antiadhésif
Cassez le chocolat dans un bol
ajoutez la crème fraîche
Faites fondre 2 min au M.O. à puissance maximal
Lissez la crème avec une spatule puis ajoutez l édulcorant et le cacao
versez sur les poires, saupoudrez d amandes er servez aussitôt