Ingrédients
Équivalences
- 4 poires coupées en deux sans cœur et creusees à 1 cm de la peau.
- 100g de fromage de chèvre frais
- 30g de pignons de pins
- 1 c à soupe de vin blanc
- 2 cc d’huile d’olive
- poivre
- un cour de celeri coupé hyper fin
Poires farcies au chèvre frais
Pour 4 personnes : 3 points par personne.
4 poires coupées en deux sans cœur et creusees à 1 cm de la peau. Citronnez.
Coupez la pulpe en dés les citronner.
Faire dorer 30g de pignons de pins dans une poele à sec et les mettre dans 100g de fromage de chèvre frais avec un c à soupe de vin blanc, 2 cc d’huile d’olive, poivre et un cour de celeri coupé hyper fin.
Farcir les poires et décorer des plumeaux de céleri.
(les pignons de pin c’est cher à l’achat mais tu peux en ramasser si tu as des pins dans ton coin, sinon dans un pot bien ferme cela se garde bien et dans toutes les salade cela ajoute de plein de bonnes choses pour la santé) Le fromage de chèvre frais sur mon marché c’est 1.20 les 200g)
Pour 4 personnes : 3 points par personne.
4 poires coupées en deux sans cœur et creusees à 1 cm de la peau. Citronnez.
Coupez la pulpe en dés les citronner.
Faire dorer 30g de pignons de pins dans une poele à sec et les mettre dans 100g de fromage de chèvre frais avec un c à soupe de vin blanc, 2 cc d’huile d’olive, poivre et un cour de celeri coupé hyper fin.
Farcir les poires et décorer des plumeaux de céleri.
(les pignons de pin c’est cher à l’achat mais tu peux en ramasser si tu as des pins dans ton coin, sinon dans un pot bien ferme cela se garde bien et dans toutes les salade cela ajoute de plein de bonnes choses pour la santé) Le fromage de chèvre frais sur mon marché c’est 1.20 les 200g)