Aller au contenu

Poisson au lait de coco curry

1 réponse · 2066 vues

Cuisine du mondeCoco
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de poisson blanc
  • 2 échalotes
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 cs de curry
  • 30ml de lait de coco
  • 1cs d'huile d'olive
  • 2cs de sauce soja
  • 1/4 verre d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
Poisson au lait de coco
de CINDy

Poisson au lait de cocoVoir l'album

Ingrédients:
- Recette pour 2 personnes [/u]- 4.5 up
- 240 g de poisson blanc (4)
- 2 échalotes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 cs de curry
- 30 ml de lait de coco (2)
- 1 cs d'huile d'olive (.3)
- 2 cs de sauce soja
- 1/4 verre d'eau
- Sel, poivre

[u]Préparation:
Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes émincées avec les poivrons coupés en dés et le poisson dans l'huile d'olive.
Ajouter ensuite le curry, le lait de coco et l'eau et la sauce soja.
Saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minute.
Servir avec du riz (à comptabiliser).

Modifié (sept. 2011)

2 Recette

Poisson au lait de coco curry

Ingrédients Équivalences
  • 240g de poisson blanc
  • 2 échalotes
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 1 cs de curry
  • 30cl de lait de coco
  • 1cs d'huile d'olive
  • 2cs de sauce soja
  • 1/4 verre d'eau
  • Sel, poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POISSON AU LAIT DE COCO de CINDY - Recette pour 2 personnes - 4.5 up
- 240 g de poisson blanc (4)
- 2 échalotes
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 1 cs de curry
- 30 cl de lait de coco (2)
- 1 cs d'huile d'olive (.3)
- 2 cs de sauce soja
- 1/4 verre d'eau
- Sel, poivre
Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes émincées avec les poivrons coupés en dés et le poisson dans l'huile d'olive.
Ajouter ensuite le curry, le lait de coco et l'eau et la sauce soja.
Saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minute.
Servir avec du riz (à comptabiliser).

Poisson au lait de cocoVoir l'album

J'avais l'intention d'aller voir une amie qui fait un vide-grenier cet après midi mais vu le temps, je n'en ai pas le courage .
Et pour le défi ça commence bien mal car je n'ai vraiment pas envie de sortir en bottes et kway, désolée !
Mais demain matin je mets le réveil 1/2 plus tôt pour y aller avant le bureau car demain soir je ne pourrais pas, on va au ciné.
MYLYNE a écrit :


je ne fais parti de votre post mais en tombant dessus pas hasard j'ai vu cette recette qui me tente beaucoup, par contre je pense qu'il y a un petite probème avec soit les pp soit la quantité de lait de coco car je viens de regarder avec le calculateur sur le site ww et 30 cl de lait de coco donne 18 pp, c'est 30 ml de lait qui donne 2 pp

voilà j'espère ne pas vous avoir ennuyer et merci pour cette recette que je vais tester dans la semaine

bonne continuation à toutes
Recettes similaires