Ingrédients
Équivalences
- 2,5 points de papillote
- 2,5 carottes râpées gros
- 1 poireau
- 1/8 de céleri boule
- 1 filet de poisson au choix (1,5 à 2 points)
- sel
- poivre
- épice si on aime ça, par exemple coriandre
- crème fraîche à 4% ( 1 cs)
Poisson en papillote
pour une papillote 2,5 points environ
1 à deux carottes râpées gros
1 poireau: le blanc et un peu de vert
1/8 de céleri boule
1 filet de poisson au choix (1,5 à 2 points)
sel, poivre, épice si on aime ça, par exemple coriandre
crème fraîche à 4% ( 1 cs, je ne sais pas combien de points ça fait, mais pas beaucoup, sachant que 2 cc de crème à 15% ça coûte 0,5 point).
- Mettre un peu du mélange de légumes (que je sale avant), puis le filet,
-Recouvrir du mélange,
-Fermer la papillote (prévoir un grand morceau d'alu, c'est très copieux!)
-Cuire environ 20 minutes au four.
pour une papillote 2,5 points environ
1 à deux carottes râpées gros
1 poireau: le blanc et un peu de vert
1/8 de céleri boule
1 filet de poisson au choix (1,5 à 2 points)
sel, poivre, épice si on aime ça, par exemple coriandre
crème fraîche à 4% ( 1 cs, je ne sais pas combien de points ça fait, mais pas beaucoup, sachant que 2 cc de crème à 15% ça coûte 0,5 point).
- Mettre un peu du mélange de légumes (que je sale avant), puis le filet,
-Recouvrir du mélange,
-Fermer la papillote (prévoir un grand morceau d'alu, c'est très copieux!)
-Cuire environ 20 minutes au four.