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Poisson en papillote

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 tranches ou filets de poisson maigre
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 2 carottes
  • 1 poivron vert
  • 2 branches de céleri
  • persil
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Poisson en papillote pour 4 personnes – 2 pts
4 tranches ou filets de poisson maigre 8
- 2 oignons, 0
- 2 tomates, 0
- 2 carottes, 0
- 1 poivron vert 0
- 2 branches de céleri 0
- persil,
- sel et poivre.
Préparation :
Préchauffez le four (thermostat 8 ou 250°C).
Faites un hachis avec les oignons, les tomates, les carottes, le poivron, le céleri et le persil. Salez et poivrez.
Lavez et essuyez le poisson.
Sur une feuille de papier aluminium ou sulfurisé, disposez le poison, puis le hachis. Fermez soigneusement les papillotes.
Faites cuire à four chaud une dizaine de minutes. Notre conseil : Vous pouvez agrémenter cette recette d'un filet de citron.