Ingrédients
Équivalences
- 500 g de poisson blanc
- 4 cc de fumet de poisson
- 25 cl d'eau
- 1 yaourt 0 %
- 4 cc de ketchup
- sel et poivre
Pour 4 personnes - 2.5 pts/pers
POISSON MINUTE
500 g de poisson blanc
4 cc de fumet de poisson
25 cl d'eau
1 yaourt 0 %
4 cc de ketchup
sel, poivre
Faire chauffer l'eau. couper le poisson . délayer le fumet dans l'eau puis pocher le poisson. Porter à ébullition. Pendant ce temps chauffer le yaourt au bain marie. Ajouter le ketchup, le sel et le poivre. Servir le poisson recouvert de sauce, le tout bien chaud.
POISSON MINUTE
500 g de poisson blanc
4 cc de fumet de poisson
25 cl d'eau
1 yaourt 0 %
4 cc de ketchup
sel, poivre
Faire chauffer l'eau. couper le poisson . délayer le fumet dans l'eau puis pocher le poisson. Porter à ébullition. Pendant ce temps chauffer le yaourt au bain marie. Ajouter le ketchup, le sel et le poivre. Servir le poisson recouvert de sauce, le tout bien chaud.