Ingrédients
Équivalences
- 4 poivrons
- 4 steacks hachés façon bouchère
- 2 oignons
- 2 tranches de pain de mie
- qq ml de lait
- sucre
- épices à barbecue
- persil
POIVRONS FARCIS
4 poivrons
4 steacks hachés façon bouchère
2 oignons
2 tranches de pain de mie
qq ml de lait
sucre
épices à barbecue
persil
emmietter le pain dans un bol contenant le lait
faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive puis les faire carameliser avec un peu de sucre
faire revenir les steacks émiettés dans un peu d'huile d'olive puis lorsque la viande est bien dorée rajoutter les épices à barbecue
mélanger le pain, les oignons, laviande, le persil puis remplir les poivrons préalablement vidés, les mettre dans un plat avec un peu d'eau et d'huile dans le fond
mettre au four à 180° pendant 1h30
à servir avec du riz ou autre...
4 poivrons
4 steacks hachés façon bouchère
2 oignons
2 tranches de pain de mie
qq ml de lait
sucre
épices à barbecue
persil
emmietter le pain dans un bol contenant le lait
faire revenir les oignons émincés dans un peu d'huile d'olive puis les faire carameliser avec un peu de sucre
faire revenir les steacks émiettés dans un peu d'huile d'olive puis lorsque la viande est bien dorée rajoutter les épices à barbecue
mélanger le pain, les oignons, laviande, le persil puis remplir les poivrons préalablement vidés, les mettre dans un plat avec un peu d'eau et d'huile dans le fond
mettre au four à 180° pendant 1h30
à servir avec du riz ou autre...