Ingrédients
Équivalences
- 30 gr de polenta crue
- 3 tranches de Coppa (45 gr)
- 3 cc parmesan
- 1 oeuf
POLENTA A LA COPPA
1 personne
6 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 20 mn
30 gr polenta crue
3 tranches de Coppa (45 gr)
3 cc parmesan
1 oeuf
Préchauffer le four th. 7 (220 °C).
Faire chauffer 25 cl eau et ajouter la polenta. Remuer sans cesse sur feu doux. Cuire 5 mn.
Etaler la moitié de la semoule dans un plat à gratin individuel. Déposer la coppa dessus et recouvrir avec le restant de la semoule. Saupoudrer de parmesan.
Battre l'oeuf et le verser sur le gratin. Enfourner 15 mn.
A réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Délicieux accompagné d'une salade composée (à comptabiliser).
1 personne
6 pts/pers
prépa 15 mn
cuisson 20 mn
30 gr polenta crue
3 tranches de Coppa (45 gr)
3 cc parmesan
1 oeuf
Préchauffer le four th. 7 (220 °C).
Faire chauffer 25 cl eau et ajouter la polenta. Remuer sans cesse sur feu doux. Cuire 5 mn.
Etaler la moitié de la semoule dans un plat à gratin individuel. Déposer la coppa dessus et recouvrir avec le restant de la semoule. Saupoudrer de parmesan.
Battre l'oeuf et le verser sur le gratin. Enfourner 15 mn.
A réchauffer au four ou au micro-ondes avant de servir.
Délicieux accompagné d'une salade composée (à comptabiliser).