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Polenta au lait aux fruits caramélisés

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Fruits
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 oeufs
  • 50 cl de lait écrémé
  • 4 cc de vanille liquide
  • 70 gr de polenta précuite
  • 1 pomme
  • 1 poire
Recette certifiée 100% sans IA


- 2 oeufs
- 50 cl de lait écrémé
- 4 cc de vanille liquide
- 70 gr de polenta précuite
- 1 pomme
- 1 poire
- 4 cc de miel

Battre les 2 oeufs avec 50 cl de lait écrémé et 4 cc de vanille liquide dans une casserole. Verser 70 gr de polenta précuite en pluie dans le mélange. Emincer une pomme et 1 poire lavées et épluchées et les ajouter à la polenta. Bien mélanger et cuire pendant 6 mn sans cesser de remuer. La polenta s'épaissit. Ajouter 4 cc de miel en fin de cuisson. Verser dans 4 ramequins individuels et servir tiède ou frais selon le goût.

points par recette : 11
nombre de parts : 4
points par part : 3
2 Recette

Polenta au Lait aux Fruits Rouges

Ingrédients Équivalences
  • 2 petits oeufs (4)
  • 500 ml de lait écrémé (2,25)
  • 4 cc de vanille liquide non sucrée
  • 70 g de polenta précuite (4,66)
  • 1 pomme
  • 4 abricots
  • 1 cc d'édulcorant liquide
Recette certifiée 100% sans IA
Polenta au lait - Recette totale : 10,91 pts - Pour 4 personnes - 2,75 pts/pers.
- 2 petits œufs (4) - 500 ml de lait écrémé (2,25) - 4 cc de vanille liquide non sucrée - 70 g de polenta précuite (4,66) - 1 pomme - 4 abricots - 1 cc d'édulcorant liquide.
Battre les 2 œufs avec 50 cl de lait écrémé et 4 cc de vanille liquide dans une casserole. Verser 70 g de polenta précuite en pluie dans le mélange. Emincer une pomme et couper les abricots en petits dés, lavées et épluchées et les ajouter à la polenta. Bien mélanger et cuire pendant 6 min sans cesser de remuer. La polenta s'épaissit. Ajouter 4 cc de miel en fin de cuisson. Verser dans 4 ramequins individuels et servir tiède ou frais selon le goût.
lismar a écrit :
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