Ingrédients
Équivalences
- 50 cl de bouillon de volaille dégraissé
- 600g de pdt
- 300g d'oignons rouges (4)
- 2 cc de margarine à 60%
- 1 CS de thym surgelé
- 30 g de gruyère allégé
- poivre
Pomme de terre boulangères
3 pts /personne
Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de volalle dégraissé - 600g de pdt - 300g d'oignons rouges (4) - 2 cc de margarine à 60% - 1 CS de thym surgelé - 30 g de gruyère allégé - poivre
1) Préchauffer le four (th.6-7/200°C)
2) Faire chauffer le bouillon de volaille
3) Peler et rincer les pdt et les couper en rondelles.
4) Emincer les oignons en rondelles. Les faire fondre doucement dans une poêle antiadhésive av la margarine, pendant 10mn. Si besoin est, ajouter un peu d'eau: ils ne doivent pas griller.
5) Dans un plat à gratin antiadhésif, disposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche d'oignons pui à nouveau une couche de rondelles de pdt. Poivrer et saupoudrer de thym. Couvrir à hauteur de bouillon.
6) Enfourner pour 20mn (si le bouillon est absorbé par les pdt lors de la cuisson, rajouter un peu d'eau).
7) Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner 5mn sous le gril.
Bon appétit !
3 pts /personne
Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de volalle dégraissé - 600g de pdt - 300g d'oignons rouges (4) - 2 cc de margarine à 60% - 1 CS de thym surgelé - 30 g de gruyère allégé - poivre
1) Préchauffer le four (th.6-7/200°C)
2) Faire chauffer le bouillon de volaille
3) Peler et rincer les pdt et les couper en rondelles.
4) Emincer les oignons en rondelles. Les faire fondre doucement dans une poêle antiadhésive av la margarine, pendant 10mn. Si besoin est, ajouter un peu d'eau: ils ne doivent pas griller.
5) Dans un plat à gratin antiadhésif, disposer une couche de rondelles de pommes de terre, une couche d'oignons pui à nouveau une couche de rondelles de pdt. Poivrer et saupoudrer de thym. Couvrir à hauteur de bouillon.
6) Enfourner pour 20mn (si le bouillon est absorbé par les pdt lors de la cuisson, rajouter un peu d'eau).
7) Saupoudrer de gruyère râpé et faire gratiner 5mn sous le gril.
Bon appétit !