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Pomme de terre farcie

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 pomme de terre de 100 g
  • 25 g de jambon cuit dégraissé émincé
  • 20 g de fromage râpé allégé
  • 2 CS de lait écrémé
  • 1 CS de jeunes oignons hachés
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POMME de TERRE FARCIE

Points par personne : 3

Ingrédients pour 1 personne
* 1 pomme de terre de 100 g
* 25 g de jambon cuit dégraissé émincé
* 20 g de fromage râpé allégé
* 2 CS de lait écrémé
* 1 CS de jeunes oignons hachés
* sel et poivre

Préchauffer le four à 200°C.
Y cuire la pomme de terre durant environ 45 minutes.
Couper la pomme de terre en 2 dans la longueur et évider les deux moitiés avec 1 cc.
Mélanger la chair de pomme de terre avec le jambon, les oignons, le fromage et le lait.
Saler et poivrer.
Farcir les demi pommes de terre évidées et réenfourner pour 5 à 10 minutes pour dorer la garniture.
Servir bien chaud.