Ingrédients
Équivalences
- 2 pommes
- 1 gousse de vanille
- 6 clous de girofle
- 1 pointe de miel d'acacia
Pomme pochée au miel – pour 2 personnes - 0 pt/pers.
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
- 2 pommes - 1 gousse de vanille - 6 clous de girofle - 1 pointe de miel d'acacia.
Versez un fond d'eau dans une casserole.
Amenez à ébullition l'eau avec la gousse de vanille fendue. Piquez le sommet de chaque pomme de trois clous de girofle. Placez les pommes côte à côte dans la casserole. Baissez le feu et couvrez.
Laissez cuire doucement pendant 15 minutes en les arrosant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Disposez les pommes sur un plat de service et ajoutez une pointe de miel d'acacia au centre de chacune.
Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min
- 2 pommes - 1 gousse de vanille - 6 clous de girofle - 1 pointe de miel d'acacia.
Versez un fond d'eau dans une casserole.
Amenez à ébullition l'eau avec la gousse de vanille fendue. Piquez le sommet de chaque pomme de trois clous de girofle. Placez les pommes côte à côte dans la casserole. Baissez le feu et couvrez.
Laissez cuire doucement pendant 15 minutes en les arrosant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Disposez les pommes sur un plat de service et ajoutez une pointe de miel d'acacia au centre de chacune.
Modifié (oct. 2008)