Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de pommes de terre
- 2 poireaux
- 160 g de bacon ou 200 g de jambon découenné et dégraissé
- 2 CS de crème fraîche à 15 %
Une recette que j'ai "wetwetisée"
Pommes de terre à la picarde
Recette pour 4 personnes – 15 PP
1 kg de pommes de terre – 10 PP
2 poireaux – 0 point
160 g de bacon ou 200 g de jambon découenné et dégraissé – 4 PP
2 CS de crème fraîche à 15 % - 1 PP
1 tablette de pot au feu – 0 point
Dans une cocotte faire revenir 1 kg de pommes de terre coupées en lamelles, et 2 poireaux, coupées en rondelles.
Versez ¼ de litre de bouillon préparé avec 1 tablette de pot-au-feu . Salez légèrement et poivrez. Laissez cuire doucement à couvert pendant 15 minutes.
A joutez 160 g tranches de jambon épaisses ou de bacon coupées en dés et 2 CS de crème fraîche à 5 %. Remuez. Laissez cuire encore 5 minutes.
Pommes de terre à la picarde
Recette pour 4 personnes – 15 PP
1 kg de pommes de terre – 10 PP
2 poireaux – 0 point
160 g de bacon ou 200 g de jambon découenné et dégraissé – 4 PP
2 CS de crème fraîche à 15 % - 1 PP
1 tablette de pot au feu – 0 point
Dans une cocotte faire revenir 1 kg de pommes de terre coupées en lamelles, et 2 poireaux, coupées en rondelles.
Versez ¼ de litre de bouillon préparé avec 1 tablette de pot-au-feu . Salez légèrement et poivrez. Laissez cuire doucement à couvert pendant 15 minutes.
A joutez 160 g tranches de jambon épaisses ou de bacon coupées en dés et 2 CS de crème fraîche à 5 %. Remuez. Laissez cuire encore 5 minutes.