Ingrédients
Équivalences
- 8 petites pommes de terre à chair ferme
- 5 petits St-Môret Ligne et plaisir
- 150gr de truite fumée
- 1cs de vin blanc
- Sel et poivre
Pommes de terre à la truite fumée
4 pers 3pts/pers
Préparation : 10 min. Cuisson 20 min.
8 petites pommes de terre à chair ferme
5 petits St-Môret Ligne et plaisir
150gr de truite fumée
1cs de vin blanc
sel, poivre
Cuire les pommes de terre 20 min. à l'eau bouillante salée.
Ecraser le St-Môret et incorporer peu à peu le vin.
Détailler les filets de truite en 8 morceaux.
Couper les pommes de terre en 2 ds la longueur.
Les déposer dans un plat de service.
Répartir 1cs de fromage et un morceau de truite sur chaque moitié de pomme de terre.
Poivrer et servir tiède.
4 pers 3pts/pers
Préparation : 10 min. Cuisson 20 min.
8 petites pommes de terre à chair ferme
5 petits St-Môret Ligne et plaisir
150gr de truite fumée
1cs de vin blanc
sel, poivre
Cuire les pommes de terre 20 min. à l'eau bouillante salée.
Ecraser le St-Môret et incorporer peu à peu le vin.
Détailler les filets de truite en 8 morceaux.
Couper les pommes de terre en 2 ds la longueur.
Les déposer dans un plat de service.
Répartir 1cs de fromage et un morceau de truite sur chaque moitié de pomme de terre.
Poivrer et servir tiède.