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Pommes de terre gratinées aux courgettes, tomates et bacon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes de terre cuites (4 points)
  • 1 courgette
  • 2 tomates (ou tomates pelées en boîte pour gagner du temps)
  • 40 g de bacon (1 point)
  • 20 cl de lait écrémé (1 point)
  • 1 cs de maïzena (1 point)
  • 30 gr de parmesan (3 points)
  • sel/poivre
Recette certifiée 100% sans IA
POMMES DE TERRE GRATINÉES

Pour 2 personnes - 5 points par personne

4 pommes de terre cuites (4 points)
1 courgette
2 tomates (ou tomates pelées en boîte pour gagner du temps)
40 g de bacon (1 point)
20 cl de lait écrémé (1 point)
1 cs de maïzena (1 point)
30 gr de parmesan (3 points)
sel/poivre

Préchauffer four à 230° (th7)
Couper les pommes de terre en rondelles et les répartir dans 2 plats individuels.
Râper la courgette, la cuire sur une feuille de cuisson avec les tomates pelées coupées en morceaux et le bacon coupé en dés
Mélanger lait + maïzena et faire épaissir sur feu doux
Ajouter le parmesan + sel + poivre
Etaler les légumes sur les pommes de terre, verser la sauce par-dessus et faire gratiner au four 15' environ