Ingrédients
Équivalences
- 8 petites patates
- 100g de jambon rapé
- 120g de concaillotte à 5%
- 8cc de crème fraîche allégée
pommes de terre farcies a la concaillotte2.5points
8petites patates
100g de jambon rapé
120g de concaillotte a 5%
8cc de creme fraiche allégée
prechauffer le four a 220
laver les patates
les faire cuire sans les éplucher dans un autocuiseur,a la vapeur,pendant 12mn
couper les patates en 2 dans le sens de la longueur.
les creuser a l'aide d'une cuillére.
dans un saladier,mélanger:la chair des patates,le jbon rapé,le povre,le sel et le persil,la concaillotte.
garnir les coques avec ce mélange.
disposer les coques dans un plat en verre et enfourner 12mn.au moment de servir,repartir la creme fraiche sur chaque patate.
8petites patates
100g de jambon rapé
120g de concaillotte a 5%
8cc de creme fraiche allégée
prechauffer le four a 220 laver les patates les faire cuire sans les éplucher dans un autocuiseur,a la vapeur,pendant 12mn couper les patates en 2 dans le sens de la longueur.les creuser a l'aide d'une cuillére.
dans un saladier,mélanger:la chair des patates,le jbon rapé,le povre,le sel et le persil,la concaillotte. garnir les coques avec ce mélange. disposer les coques dans un plat en verre et enfourner 12mn.au moment de servir,repartir la creme fraiche sur chaque patate.
2.5points par personne