Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes de terre cuites
- 1 courgette
- 2 tomates
- 40 g de bacon
- 20 cl de lait écrémé
- 1 cs de maïzena
- 1 cs de parmesan
- Sel et poivre
POMMES DE TERRE GRATINEES
pour 2 personnes
4PP /PART
4 pommes de terre cuites ..... 4.5PP
1 courgette
2 tomates (ou tomates pelées en boîte pour gagner du temps)
40 g de bacon .....1PP
20 cl de lait écrémé ....1.5PP
1 cs de maïzena .....1PP
1 cs de parmesan ...0.5PP
sel/poivre
préchauffer four à 230° (th7)
couper les pommes de terre en rondelles
répartir dans 2 plats individuels
râper la courgette
la cuire sur une feuille de cuisson avec les tomates pelées coupées en morceaux (on peut utiliser celles en boîte) et le bacon coupé en dés
mélanger lait + maïzena et faire épaissir sur feu doux
ajouter parmesan + sel + poivre
étaler les légumes sur les pommes de terre
verser la sauce par-dessus
faire gratiner au four 15' environ
pour 2 personnes
4PP /PART
4 pommes de terre cuites ..... 4.5PP
1 courgette
2 tomates (ou tomates pelées en boîte pour gagner du temps)
40 g de bacon .....1PP
20 cl de lait écrémé ....1.5PP
1 cs de maïzena .....1PP
1 cs de parmesan ...0.5PP
sel/poivre
préchauffer four à 230° (th7)
couper les pommes de terre en rondelles
répartir dans 2 plats individuels
râper la courgette
la cuire sur une feuille de cuisson avec les tomates pelées coupées en morceaux (on peut utiliser celles en boîte) et le bacon coupé en dés
mélanger lait + maïzena et faire épaissir sur feu doux
ajouter parmesan + sel + poivre
étaler les légumes sur les pommes de terre
verser la sauce par-dessus
faire gratiner au four 15' environ
Modifié (mars 2011)