Ingrédients
Équivalences
- 1 gros oignon
- 1 cs d'huile
- une dizaine de tranches de bacon en morceaux (ou du jambon cru)
- 1 boite de champignons
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 1 grand verre de vin blanc ou rosé
- thym
- sel
- poivre
Pommes de terre paysanne
pour 3 personnes - 4.5 fp - 8 pp
faire revenir 1 gros oignons dans 1 cs d'huile -
rajouter une dizaine de tranches de bacon en morceaux (ou du jambon cru)
- laisser dorer 5 min -
rajouter 1 boite de champignons et 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- laisser dorer 5 min -
rajouter 1 grand verre de vin blanc ou rosé + thym + sel + poivre
- laisser cuire à l'étouffée 25 min environ [/align]
pour 3 personnes - 4.5 fp - 8 pp
faire revenir 1 gros oignons dans 1 cs d'huile -
rajouter une dizaine de tranches de bacon en morceaux (ou du jambon cru)
- laisser dorer 5 min -
rajouter 1 boite de champignons et 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- laisser dorer 5 min -
rajouter 1 grand verre de vin blanc ou rosé + thym + sel + poivre
- laisser cuire à l'étouffée 25 min environ [/align]