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Pommes de terre pizzaïolo

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 grosses pommes de terre type bintje
  • 1 boite de thon naturel (200g)
  • 8 olives vertes
  • 8 anchois à l'huile
  • 8 cc de ketchup
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Pommes de terre pizzaïolo

2,5 points / personne

Prépa 10 min
Cuisson 40 min
Pour 4

4 grosses pommes de terre type bintje
1 boite de thon naturel (200g)
8 olives vertes
8 anchois à l'huile
8 cc de ketchup
sel, poivre

Préchauffer le four therm 8 (250°)
Laver et éplucher les pdt, les mettre dans une casserole d'eau froide salée.Porter à ébullition et laisser cuire pendant 20 min.
Emietter le thon à la fouchette dans un saladier, garder 4 olives et autant d'anchois pour la déco.
Hacher grossièrement le reste. Mélanger le tout.
Incorporer le ketchup et le poivre.
Quand les pdt sont cuites, les égoutter et les laisser tiédir.
Creuser le centre, éliminer la moitié de chair. Passer le reste à la moulinette et incorporer la purée au mélange précédent.
Garnir les pdt avec la farce et décorer chacune d'elles avec une olive verte enrobée d'un filet d'anchois.
Les ranger dans un plat et passer au four pendant 5 minutes pour réchauffer. Accompagner d'une salade verte arrosée de vinaigrette WW.

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