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Pommes pochées au cidre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 cl de cidre (ou de jus de pomme)
  • 2 CS de raisins secs (20g)
  • 2 yaourts brassés à 0%
Recette certifiée 100% sans IA
Pommes pochées au cidre

1pt/personne

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes - 1 sachet de sucre vanillé - 50 cl de cidre (ou de jus de pomme) - 2 CS de raisins secs (20g) - 2 yaourts brassés à 0%

1) Peler les pommes et les évider du côté opposer à la queue.
2) Dans une casserole faire chauffer le cidre av le sucre jusquà ébullition. Y plonger les pommes et cuire à feu doux pendant 30mn pour les pocher. Enlever les pommes avec une écumoire, les réserver.
3) Ajouter les raisins dans le cidre Laisser réduire jusquà obtenir la valeur d'une tasse de sirop.*
4) Répartir les yaourts dans 4 coupelles, déposerune pomme pochée et napper de sirop de cidre. DEGUSTER

à+ cool coeur