Ingrédients
Équivalences
- 800 g de Porc
- 3 CS Miel
- 1 1/2 cc Moutarde fine de Dijon
- 3 CS de Sauce soja
- 3 CS de Vinaigre
- 2 cc Gingembre en poudre
- 70 ml de lait de coco
Porc caramélisé
(7PP/p. WW)
Weight Watcher:
• Pour 6 personnes = 40PP
• Pour 1 personne = 7PP
Ingrédients :
• 800 g de Porc (31PP)
• 3 CS Miel (5PP)
• 1 1/2 cc Moutarde fine de Dijon
• 3 CS de Sauce soja
• 3 CS de Vinaigre
• 2 cc Gingembre en poudre
• 70 ml de lait de coco (4PP)
Recette :
• Préparer la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et la moutarde.
• Découper en petits morceaux la viande de manière à ce que chaque morceau s’imprègne bien de la marinade.
• Faire mariner la viande dans la marinade pendant 2 à 3 heures.
• Faire chauffer une sauteuse (moi, c’est sans huile; avec la feuille de cuisson ).
• Saisir les morceaux de viande pendant 5 minutes environ
• Retirer la feuille de cuisson
• Saler, poivrer
• Verser le lait de coco et le reste de marinade.
• Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
• Servir avec du riz par exemple (à comptabiliser en plus)
(7PP/p. WW)
Weight Watcher:
• Pour 6 personnes = 40PP
• Pour 1 personne = 7PP
Ingrédients :
• 800 g de Porc (31PP)
• 3 CS Miel (5PP)
• 1 1/2 cc Moutarde fine de Dijon
• 3 CS de Sauce soja
• 3 CS de Vinaigre
• 2 cc Gingembre en poudre
• 70 ml de lait de coco (4PP)
Recette :
• Préparer la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre et la moutarde.
• Découper en petits morceaux la viande de manière à ce que chaque morceau s’imprègne bien de la marinade.
• Faire mariner la viande dans la marinade pendant 2 à 3 heures.
• Faire chauffer une sauteuse (moi, c’est sans huile; avec la feuille de cuisson ).
• Saisir les morceaux de viande pendant 5 minutes environ
• Retirer la feuille de cuisson
• Saler, poivrer
• Verser le lait de coco et le reste de marinade.
• Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
• Servir avec du riz par exemple (à comptabiliser en plus)