Ingrédients
Équivalences
- 1 botte de cresson
- 4 petites pommes de terre
- 1.5 litre d'eau
- 4 cc de beurre 41 %
- 4 cc de crème fraîche 8 %
- Sel et poivre
6 points le potage
1 botte de cresson
4 petites pommes de terre
1.5 litre eau
4 cc beurre 41 %
4 cc créme fraîche 8 %
sel poivre
Nettoyer la botte de cresson la séparer en deux.
Eplucher les P de T et les couper en morceaux. Cuire la moitié du cresson et les P de T 30 mn dans l'eau salée avec un peu de poivre.
Hors du feu ajouter l'autre moitié du cresson, Passer à la moulinette. Réchauffer doucement. Ajouter le beurre et la crème. Déguster ..
1 botte de cresson
4 petites pommes de terre
1.5 litre eau
4 cc beurre 41 %
4 cc créme fraîche 8 %
sel poivre
Nettoyer la botte de cresson la séparer en deux.
Eplucher les P de T et les couper en morceaux. Cuire la moitié du cresson et les P de T 30 mn dans l'eau salée avec un peu de poivre.
Hors du feu ajouter l'autre moitié du cresson, Passer à la moulinette. Réchauffer doucement. Ajouter le beurre et la crème. Déguster ..