Ingrédients
Équivalences
- 800 gr de carottes
- 2 gros oignons
- 2 poivrons rouges
- 480 de filet de cabillaud cru
- 4 càs de crème allégée
- sel,poivre,aromates
Potage au poisson et à la crème
pour 4 personnes
3pts par personne
800 gr de carottes
2 gros oignons
2 poivrons rouges
480 de filet de cabillaud cru
4 càs de crème allégée
sel,poivre,aromates
Couper les carottes et les poivrons en dés. Faire cuire dans 1/2 litre d'eau saléz environ 20minutes. Réduire en purée. Ajouter le poisson coupé en cubes dans le potage et laisser cuire environ 10 minutes .Assaisonner avec sel,poivre et aromates. Ajouter en dernier la crème fraîche.
Pour avoir un potage plus léger on peut ajouter du fumet de poisson diluer dans de l'eau
pour 4 personnes
3pts par personne
800 gr de carottes
2 gros oignons
2 poivrons rouges
480 de filet de cabillaud cru
4 càs de crème allégée
sel,poivre,aromates
Couper les carottes et les poivrons en dés. Faire cuire dans 1/2 litre d'eau saléz environ 20minutes. Réduire en purée. Ajouter le poisson coupé en cubes dans le potage et laisser cuire environ 10 minutes .Assaisonner avec sel,poivre et aromates. Ajouter en dernier la crème fraîche.
Pour avoir un potage plus léger on peut ajouter du fumet de poisson diluer dans de l'eau