Ingrédients
Équivalences
- 500g de potiron
- 300g de chou-fleur
- 200g de pommes de terre
- 4 portions de vache qui rit allégées
Potage au potiron et chou-fleur
4 pers - 1 pt/pers
500g de potiron
300g de chou-fleur
200g de pommes de terre
4 portions de vache qui rit allégées
-sel et poivre
coupez les légumes en cubes grossiers et faites les cuire dans de l'eau salée
égouttez les en gardant un peu de jus de cuisson, puis mixez les légumes avec le fromage en ajoutant l'eau de cuisson petit à petit afin d'obtenir la consistance désirée
poivrez et salez si besoin
servez bien chaud
4 pers - 1 pt/pers
500g de potiron
300g de chou-fleur
200g de pommes de terre
4 portions de vache qui rit allégées
-sel et poivre
coupez les légumes en cubes grossiers et faites les cuire dans de l'eau salée
égouttez les en gardant un peu de jus de cuisson, puis mixez les légumes avec le fromage en ajoutant l'eau de cuisson petit à petit afin d'obtenir la consistance désirée
poivrez et salez si besoin
servez bien chaud
Modifié (juil. 2009)