Ingrédients
Équivalences
- 1.5 l de bouillon de volaille(eau + 2 cubes)
- 1 botte d'asperges
- 100 g de riz
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 c a s de crème allègée
Potage aux asperges
1.5 l de bouillon de volaille(eau + 2 cubes)
1 botte d'asperges
100 g de riz
2 jaunes d'oeufs
2 c a s de crème allègée
couper les asperges néttoyées en tronçons en réservant les pointes
faire cuire 30 mn avec le riz et le bouillon
mixer très finement lier avec les 2 jaunes d'oeufs dilués à la crème
ajouter 1 cs de persil et les pointes cuites séparément
nous avons trouvé bon rapidement fait la recette est prévue pour 8 je trouve pour 6 (nous sommes des amateurs de potage)
bonne soirée et bonne nuit
1.5 l de bouillon de volaille(eau + 2 cubes)
1 botte d'asperges
100 g de riz
2 jaunes d'oeufs
2 c a s de crème allègée
couper les asperges néttoyées en tronçons en réservant les pointes
faire cuire 30 mn avec le riz et le bouillon
mixer très finement lier avec les 2 jaunes d'oeufs dilués à la crème
ajouter 1 cs de persil et les pointes cuites séparément
nous avons trouvé bon rapidement fait la recette est prévue pour 8 je trouve pour 6 (nous sommes des amateurs de potage)
bonne soirée et bonne nuit