Ingrédients
Équivalences
- 1 tête de fenouil
- 1/4 de choux
- 1/2 céleri branche
- 1 courgette
- 1 gros oignon
Potage aux diabétiques – pour 2 personnes - 0 pt/pers.- 1 tête de fenouil, 2,8gr/100 glucides - 1/4 de choux, 4,3gr/100 glucides - 1/2 céleri branche, 3,7g/100 glucides - 1 courgette, 2g/100 glucides - 1 gros oignon, 10g/100 glucides - 1 gros oignon. [Chaque ingrédient ne comporte que le minimum de glucides pour 100g.]
Éplucher et découper en petits cubes. Faire revenir la moitié de l'oignon. Couvrir à fleur d'eau. Cuisson 10 min d'ébullition. Laisser 10 min sur la plaque.
La déguster telle quelle c'est meilleur car elle apporte vraiment des fibres…
Éplucher et découper en petits cubes. Faire revenir la moitié de l'oignon. Couvrir à fleur d'eau. Cuisson 10 min d'ébullition. Laisser 10 min sur la plaque.
La déguster telle quelle c'est meilleur car elle apporte vraiment des fibres…