Ingrédients
Équivalences
- 100g de pois cassés
- 1 carotte
- 1 oignon
- 1 poireau
- du thym et 1/2 feuille de laurier
- 1 tablette de bouillon de volaille
- 50g de baguette
- ail
- sel , poivre
cette recette est tirée du livre " les saisons de la minceur" de chez WW
c'est pour 4 personnes avec 2 pts /pers
-100g de pois cassés
-1 carotte
-1 oignon
-1 poireau
-du thym et 1/2 feuille de laurier
-1 tablette de bouillon de volaille
-50g de baguette
-ail
-sel , poivre
faites cuire les pois cassés dans 1 litre d'eau pendant 20 min à feu doux
rajoutez l'oignon , la carotte et le poireau coupés en petits morceaux , ainsi que le thym , le laurier et la tablette
couvrez et laissez mijoter 30 min
mixez les légumes une fois bien cuits
au moment de servir , coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et passez la au grill-pain
frottez les tartines à l'ail et coupez les en petits cubes que vous disposerez sur le potage
c'est pour 4 personnes avec 2 pts /pers
-100g de pois cassés
-1 carotte
-1 oignon
-1 poireau
-du thym et 1/2 feuille de laurier
-1 tablette de bouillon de volaille
-50g de baguette
-ail
-sel , poivre
faites cuire les pois cassés dans 1 litre d'eau pendant 20 min à feu doux
rajoutez l'oignon , la carotte et le poireau coupés en petits morceaux , ainsi que le thym , le laurier et la tablette
couvrez et laissez mijoter 30 min
mixez les légumes une fois bien cuits
au moment de servir , coupez la baguette en deux dans le sens de la longueur et passez la au grill-pain
frottez les tartines à l'ail et coupez les en petits cubes que vous disposerez sur le potage