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Potage brésilien aux tomates, bananes et curry

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gros oignon
  • 5 belles tomate ou tomates pelées
  • 1 cube de bouillon vollaille
  • 2 bananes 200 gr.
  • 1 cc curry
  • 1 pincée piment
  • 4 cs crème allégée à 4 %
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Potage brésilien
1 point pas personne

pour 4 personnes

1 gros oignon
5 belles tomate ou tomates pelées, plus rapide
1 cube de bouillon vollaille
2 bananes 200 gr.
1 cc curry
1 pincée piment
4 cs crème allégée à 4 %
sel, poivre

peler et émincer l'oignon le faire revenir dans une cocotte, ajouter les tomates concassées et le bouillon de volaille puis les bananes coupées en rondelles et le curry.
Mouiller avec 2,5 dl. d'eau et laisser cuire 20 min. Mixer et assaisonner selon les goûts en piment sel et poivre. Ajouter la crème au moment de servir.

Modifié (janv. 2011)