Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 CC d'huile
- 1.7 kg de potiron coupé en dés
- 1 carotte coupée en dés
- 1 cube de bouillon de volaille dégraissé dilué dans 50 cl d’eau
- Persil
- Sel et poivre
Potage de potiron
Pour 6 personnes
0 pts/pers
·1 oignon
·1 CC d’huile
·1.7 kg de potiron coupé en dés
·1 carotte coupée en dés
·1 cube de bouillon de volaille dégraissé dilué dans 50 cl d’eau
·persil
·sel et poivre
Faire revenir l’oignon émincé dans une sauteuse avec l’huile
Ajouter le potiron et la carotte
Cuire 10 minutes
Verser le bouillon et laisser cuire à frémissements pendant 20 minutes
Saler et poivrer puis mixer
Servir avec du persil ciselé
Suggestion:Ajouter 1 CC de crème fraîche (à comptabiliser)
Bon appétit!
Pour 6 personnes
0 pts/pers
·1 oignon
·1 CC d’huile
·1.7 kg de potiron coupé en dés
·1 carotte coupée en dés
·1 cube de bouillon de volaille dégraissé dilué dans 50 cl d’eau
·persil
·sel et poivre
Faire revenir l’oignon émincé dans une sauteuse avec l’huile
Ajouter le potiron et la carotte
Cuire 10 minutes
Verser le bouillon et laisser cuire à frémissements pendant 20 minutes
Saler et poivrer puis mixer
Servir avec du persil ciselé
Suggestion:Ajouter 1 CC de crème fraîche (à comptabiliser)
Bon appétit!