Ingrédients
Équivalences
- 850g de potiron
- 200 ml de lait écrèmé
- 200g de châtaignes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- muscade
POTAGE AU POTIRON ET AUX CHATAIGNES
4 pers = 2.5 pts/pers
- 850g de potiron
- 200 ml de lait écrèmé
- 200g de châtaignes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- muscade
Mettre dans une casserole la chair du potiron avec le lait, le sel, un soupçon de muscade et les châtaignes épluchées.
Faire cuire pendant 20 mn à petit bouillon, casserole couverte à moitié.
En fin de cuisson ajouter le sucre et mixer.
4 pers = 2.5 pts/pers
- 850g de potiron
- 200 ml de lait écrèmé
- 200g de châtaignes
- 40g de sucre
- 1 pincée de sel
- muscade
Mettre dans une casserole la chair du potiron avec le lait, le sel, un soupçon de muscade et les châtaignes épluchées.
Faire cuire pendant 20 mn à petit bouillon, casserole couverte à moitié.
En fin de cuisson ajouter le sucre et mixer.
Modifié (déc. 2005)