Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 cc huile d'olive
- 2 poivrons rouges
- 500 gm tomate
- 1 piment de Cayenne
Potage glacé aux poivrons
Unités POINTS® : 0,5
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen
Un potage original à servir très frais, qui ravira les amateurs de gaspacho !
Ingrédients
1 pièce(s) Oignon
2 cc Huile (toutes), huile d'olive
2 pièce(s) Poivron, poivrons rouges
500 gm Tomate
1 morceau(x) Piment, piment de Cayenne
Instructions
* Emincer 1 oignon, le faire revenir avec 2 cc d'huile d'olive dans un autocuiseur. Epépiner 2 poivrons rouges, les morceler puis les ajouter à l'oignon. Mettre ensuite 500 g de tomates, 1/2 L d'eau et 1 pincée de piment de Cayenne. Laisser cuire 10 minutes puis ouvrir l'autocuiseur et mixer le tout. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Unités POINTS® : 0,5
Parts: 4
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Niveau de difficulté : Moyen
Un potage original à servir très frais, qui ravira les amateurs de gaspacho !
Ingrédients
1 pièce(s) Oignon
2 cc Huile (toutes), huile d'olive
2 pièce(s) Poivron, poivrons rouges
500 gm Tomate
1 morceau(x) Piment, piment de Cayenne
Instructions
* Emincer 1 oignon, le faire revenir avec 2 cc d'huile d'olive dans un autocuiseur. Epépiner 2 poivrons rouges, les morceler puis les ajouter à l'oignon. Mettre ensuite 500 g de tomates, 1/2 L d'eau et 1 pincée de piment de Cayenne. Laisser cuire 10 minutes puis ouvrir l'autocuiseur et mixer le tout. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.