Ingrédients
Équivalences
- 2 belles tomates
- 2 petites courgettes (sans graines)
- 1 poignée d'haricots verts
- 1 petite branche de céleri
- 1 oignon
- quelques branches de basilic
- 1L5 d'eau
- 1 bouillon de cube volaille
- 1 pointe de Tabasco ou de paprika
- S&P
POTAGE TOUTES SAISONS CHAUD OU FROID 
nanoue
Pour 4 personnes - 0 pt/pers.
- 2 belles tomates - 2 petites courgettes (sans graines) - 1 poignée d'haricots verts - 1 petite branche de céleri - 1 oignon - quelques branches de basilic - 1L5 d'eau - 1 bouillon de cube volaille - 1 pointe de Tabasco ou de paprika - S&P.
Eplucher, laver et couper tous les légumes en petits morceaux et les mettre à cuire dans un faitout avec l'eau chaude ainsi que le bouillon de cube volaille.
Faire cuire 20 à 30 min selon la préférence pour les légumes un peu croquants ou non. Poivrer.
Consommer froid ou chaud avec du basilic ciselé relevé d'une pointe de tabasco ou paprika.
Peut être manger tel que ou mixé à vous de voir !
pensez aux légumes congelés pour varier vos soupes
perso, je commence toujours par la crudité.
mes soupes je les fais épaisses, sans féculents et non mixées pour garder les fibres
à plus
nanoue Pour 4 personnes - 0 pt/pers.
- 2 belles tomates - 2 petites courgettes (sans graines) - 1 poignée d'haricots verts - 1 petite branche de céleri - 1 oignon - quelques branches de basilic - 1L5 d'eau - 1 bouillon de cube volaille - 1 pointe de Tabasco ou de paprika - S&P.
Eplucher, laver et couper tous les légumes en petits morceaux et les mettre à cuire dans un faitout avec l'eau chaude ainsi que le bouillon de cube volaille.
Faire cuire 20 à 30 min selon la préférence pour les légumes un peu croquants ou non. Poivrer.
Consommer froid ou chaud avec du basilic ciselé relevé d'une pointe de tabasco ou paprika.
Peut être manger tel que ou mixé à vous de voir !
pensez aux légumes congelés pour varier vos soupes
perso, je commence toujours par la crudité.
mes soupes je les fais épaisses, sans féculents et non mixées pour garder les fibres
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