Ingrédients
Équivalences
- 3 brins de thym
- 1 poulet de 1.5 kg
- 40 gousses d’ail
- 600 gr de petites pommes de terre grenaille
- sel
- poivre
POULET A L’AIL
Pour 6 personnes
3.5 points par personnes
3 brins de thym
1 poulet de 1.5 kg
40 gousses d’ail
600 gr de petites pommes de terre grenaille
sel, poivre
Préchauffer le four à 200 ° (th 6/7). Glisser les brins de thym à l’intérieur du poulet. Saler, poivrer. Mettre le poulet dans une cocotte, l’entourer avec les gousses d’ail non pelées. Poser le couvercle de la cocotte, la mettre au four. Laisser cuire une heure et demie.
A mi-cuisson, ajouter les pommes de terre simplement lavées. Retirer la peau de la volaille avant dégustation.
Pour 6 personnes
3.5 points par personnes
3 brins de thym
1 poulet de 1.5 kg
40 gousses d’ail
600 gr de petites pommes de terre grenaille
sel, poivre
Préchauffer le four à 200 ° (th 6/7). Glisser les brins de thym à l’intérieur du poulet. Saler, poivrer. Mettre le poulet dans une cocotte, l’entourer avec les gousses d’ail non pelées. Poser le couvercle de la cocotte, la mettre au four. Laisser cuire une heure et demie.
A mi-cuisson, ajouter les pommes de terre simplement lavées. Retirer la peau de la volaille avant dégustation.
Modifié (mars 2008)