Ingrédients
Équivalences
- 600g d'Escalopes de dinde (12)
- 4 cc d'huile (4)
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- Boîte moyenne d'ananas sirop léger
- 2 Carottes
- 1/2 Poivron vert
- 3 CS Sauce Soja
- 2 CC Maïzena
- 2 CC Edulcorant liquide cuisson
POULET A L'ANANAS (Façon SASAMIMI)
Recette pour 6 - 3 pts par personne
Ingrédients :
- 600g d'Escalopes de dinde (12)
- 4 cc d'huile (4)
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 Boîte moyenne d'ananas sirop léger (? dans le doute 1 pt)
- 2 Carottes (0)
- 1/2 Poivron vert (0)
- 1 Cube de volaille dégraissé (0=cadeau)
- 3 CS Sauce Soja (1)
- 2 CC Maïzena (0=cadeau)
- 2 CC Edulcorant liquide cuisson (0)
Mettre dans un wok, l'huile, l'oignon coupé finement ainsi que la viande coupée en lanières et laisser dorer le tout.
Dans une petite casserole faire chauffer 30cl d'eau et y laisser fondre le cube de volaille.
Puis presser les deux gousses d'ail et les rajouter à la viande. Remuer.
Couper le poivron et la carotte en fins batonnets et les incorporer à la viande et laisser mijoter de nouveau 5 bonnes minutes.
Rajouter les morceaux d'ananas que vous aurez préalablement égouttés (garder le jus). Laisser revenir encore 5 minutes.
Puis rajouter la moitié du jus d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
Délayer la maïzena avec 1CS du bouillon et mettre ensuite dans le reste du bouillon.
Rajouter dans le wok : sauce soja, bouillon, édulcorant, sel (peu), poivre.
Laisser cuire le tout encore 10 mn puis servir sans plus attendre.
Moi j'ai fait avec un riz auquel j'ai rajouté quelques petits cubes de poivron rouge pour donner de la couleur au plat.
Bon Appétit !
Recette pour 6 - 3 pts par personne
Ingrédients :
- 600g d'Escalopes de dinde (12)
- 4 cc d'huile (4)
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 Boîte moyenne d'ananas sirop léger (? dans le doute 1 pt)
- 2 Carottes (0)
- 1/2 Poivron vert (0)
- 1 Cube de volaille dégraissé (0=cadeau)
- 3 CS Sauce Soja (1)
- 2 CC Maïzena (0=cadeau)
- 2 CC Edulcorant liquide cuisson (0)
Mettre dans un wok, l'huile, l'oignon coupé finement ainsi que la viande coupée en lanières et laisser dorer le tout.
Dans une petite casserole faire chauffer 30cl d'eau et y laisser fondre le cube de volaille.
Puis presser les deux gousses d'ail et les rajouter à la viande. Remuer.
Couper le poivron et la carotte en fins batonnets et les incorporer à la viande et laisser mijoter de nouveau 5 bonnes minutes.
Rajouter les morceaux d'ananas que vous aurez préalablement égouttés (garder le jus). Laisser revenir encore 5 minutes.
Puis rajouter la moitié du jus d'ananas et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.
Délayer la maïzena avec 1CS du bouillon et mettre ensuite dans le reste du bouillon.
Rajouter dans le wok : sauce soja, bouillon, édulcorant, sel (peu), poivre.
Laisser cuire le tout encore 10 mn puis servir sans plus attendre.
Moi j'ai fait avec un riz auquel j'ai rajouté quelques petits cubes de poivron rouge pour donner de la couleur au plat.
Bon Appétit !