Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 600g d'escalope de poulet ou de dinde.
- 1.5cc d'huile.
- 1/2 poivron jaune.
- 1/2 poivron vert.
- 1/2 poivron rouge.
- 1 boite d'ananas en tranche.(340g égouttée).
- 1cs de sucre en poudre.
- 2cc de maizéna.
- 1 tablette de bouillon de poule dégraissé.
- 1cs de concentré de tomate.
- 1cs de soja.
- 2cs de vinaigre balsmatique.
- 2cs de jus de citron.
poulet aigre douce
source:"le chaudron en ébullition"
*5 personnes.
*4fp.
*5pp.
ingrédients
1 oignon
600g d'escalope de poulet ou de dinde.
1.5cc d'huile.
1/2 poivron jaune.
1/2 poivron vert.
1/2 poivron rouge.
1 boite d'ananas en tranche.(340g égouttée).
1cs de sucre en poudre.
2cc de maizéna.
1 tablette de bouillon de poule dégraissé.
1cs de concentré de tomate.
1cs de soja.
2cs de vinaigre balsmatique.
2cs de jus de citron.
préparation
Faire fondre la tablette de bouillon dans 125ml d'eau.
Hacher l'oignon,couper le poulet et les poivrons en dés.Egoutter les tranches d'ananas et les couper en mx.
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse,y faire dorer l'oignon.Quand il commence a etre cuit ajouter les poivrons.
Une fois les poivrons bien fondants,ajouter l'ananas et poursuivre la cuisson.
Ajouter le sucre,la maizéna,le concentré de tomate ,la sauce soja,le vinaigre et le jus de citron dans le bouillon de volaille,bien mélanger au fouet.
Ajouter la sauce au poulet,bien mélanger et cuire jusqu'a épaississement.
note:1 vrai merveille
source:"le chaudron en ébullition"
*5 personnes.
*4fp.
*5pp.
ingrédients
1 oignon 600g d'escalope de poulet ou de dinde. 1.5cc d'huile. 1/2 poivron jaune. 1/2 poivron vert. 1/2 poivron rouge. 1 boite d'ananas en tranche.(340g égouttée). 1cs de sucre en poudre. 2cc de maizéna. 1 tablette de bouillon de poule dégraissé. 1cs de concentré de tomate. 1cs de soja. 2cs de vinaigre balsmatique. 2cs de jus de citron.préparation
Faire fondre la tablette de bouillon dans 125ml d'eau. Hacher l'oignon,couper le poulet et les poivrons en dés.Egoutter les tranches d'ananas et les couper en mx. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse,y faire dorer l'oignon.Quand il commence a etre cuit ajouter les poivrons. Une fois les poivrons bien fondants,ajouter l'ananas et poursuivre la cuisson. Ajouter le sucre,la maizéna,le concentré de tomate ,la sauce soja,le vinaigre et le jus de citron dans le bouillon de volaille,bien mélanger au fouet. Ajouter la sauce au poulet,bien mélanger et cuire jusqu'a épaississement.note:1 vrai merveille