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Poulet Caramel Ananas Gingembre

11 réponses · 3940 vues

Épices & AromatesCaramel
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g d'ananas coupés en morceaux
  • 400g blanc de poulet coupés en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 cc de sucre en poudre
  • 1 cuil. à soupe de gingembre
  • 3 cuil. à soupe de coriandre
  • 1 cuil. à café de vinaigre balsamique de Modène
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. à Café d'huile de tournesol
Recette certifiée 100% sans IA
Poulet à l'ananas et au caramel

Pour 4 personnes soit 5,5 PP/ per

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes

200 g d'ananas coupés en morceaux,
400g blanc de poulet coupés en morceaux,
1 gousse d'ail,
4 cc de sucre en poudre
1 cuil. à soupe de gingembre,
3 cuil. à soupe de coriandre.
1 cuil. à café de vinaigre balsamique de Modène.
1 cuil. à soupe de sauce soja,
2 cuil. à Café d'huile de tournesol.

Dans une sauteuse, faites revenir l'ail et le gingembre dans l'huile.

Ajoutez les morceaux de poulet et 4 cc de sucre en poudre.

Laissez cuire à petit feu en remuant constamment pendant 10 minutes. pour caraméliser la viande.

Ajoutez les ananas. Prolongez la cuisson encore 3 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Augmentez le feu au maximum. Versez la sauce soja et le vinaigre. Laissez évaporer la sauce tout en mélangeant.

Ajoutez la coriandre. Servez.

Servir avec du Riz Basmati...

Je l'ai fait sans l'huile mais avec la feuille de cuisson ... un régal note : 10/10
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Miam! Ta recette a l'air vraiment extra! Aurais tu la corespondance des point en flexi?

Merci d'avence.
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Miam! Ta recette a l'air vraiment extra! Aurais tu la corespondance des point en flexi?

Merci d'avence.
Gaelle85 a écrit :


3 points si tu prends que 100 gr de poulet par personne.
Si plus 4 points...
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Cool! Je te remercie pour ton aide et encore merci pour cette recette.
5
faite aujourd'hui Rire (lol) et goutée Rire (lol) .........je vous la recommande car c'est super bon C'est Okey !
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faite aujourd'hui Rire (lol) et goutée Rire (lol) .........je vous la recommande car c'est super bon C'est Okey !
Enibas a écrit :


Merci Enibas.
J'adore les recettes sucré-salé.
Bonne journée Hello, Kikou, Bonjour
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si tu en as d'autres je suis preneuse Cligne de l'oeil
8
Oui mais je ne sais plus où elles sont sur le forum...

De plus je pense qu'elles sont en PU et non en PP.
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Miam! Ta recette a l'air vraiment extra! Aurais tu la corespondance des point en flexi?

Merci d'avence.
Gaelle85 a écrit :


salut nouvelle dans le coin!
beaucoup d'entre vous parlent de pp d'autres de flexipoints certaines qui étaient en flexi et sont passer en pp ont repris du poids où n'arrivent pas à maigrir c'est quoi la différence? merci
Bisous
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Bonjour adelia

Désolée mais je n’ai pas vu ton message avant…

Fléxipoint ne prend pas en compte les glucides dans son calcul.

Mais propoints OUI.

Je pense qu’il ne faut pas consommer trop de produits à satiété… sinon tu ralenti ta perte de poids.
Et avec le nouveau programme il y a beaucoup d’aliments à satiété....

J’espère avoir répondu à ta question.
A bientot
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voila j'ai trouver mon repas de ce soir Razz (Ha ouaip :-p)
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voila j'ai trouver mon repas de ce soir Razz (Ha ouaip :-p)
cindy76 a écrit :


Bonjour Cindy

Alors comment as tu trouvé cette recette ?
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