Ingrédients
Équivalences
- 1 escalope de poulet
- 1 cs de farine
- 1 cc d'huile
- 1 ½ cc de jus de citron
- ¼ cube de bouillon de volaille
- 1 cs de persil
- Sel
- Poivre
- 3 cuillers à soupe d'eau
4.5 Points/pers
POULET AU CITRON
1 escalope de poulet
1 cs de farine
1 cc d'huile
1 ½ cc de jus de citron
¼ cube de bouillon de volaille
1 cs de persil
sel, poivre
Saler et poivrer la farine puis y passer l'escalope de poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'escalope 6 mn de chaque coté. Réserver au chaud sur une assiette. Verser le jus de citron et le cube de bouillon de volaille dilué dans 3 cuillers à soupe d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 30 secondes en tournant. Ajouter le persil. Verser sur le poulet et servir aussitôt. Accompagner éventuellement de 4 cuillers à soupe de coquillettes (à rajouter)
Par Krystalin
POULET AU CITRON
1 escalope de poulet
1 cs de farine
1 cc d'huile
1 ½ cc de jus de citron
¼ cube de bouillon de volaille
1 cs de persil
sel, poivre
Saler et poivrer la farine puis y passer l'escalope de poulet. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'escalope 6 mn de chaque coté. Réserver au chaud sur une assiette. Verser le jus de citron et le cube de bouillon de volaille dilué dans 3 cuillers à soupe d'eau. Porter à ébullition et laisser bouillir 30 secondes en tournant. Ajouter le persil. Verser sur le poulet et servir aussitôt. Accompagner éventuellement de 4 cuillers à soupe de coquillettes (à rajouter)
Par Krystalin