Ingrédients
Équivalences
- 500g d'escalopes de poulet
- 3 citrons
- 1 petite boite d'ananas en morceaux
- 1 poivron vert
- 1 bouquet de basilic
- 1 verre à moutarde de vin blanc sec
- 6 gousses d'ail
- 1 cuiller a café de gingembre
- 2 cuillers à café d'huile
Pas WW à lorigine, pas encore testée mais je la fais samedi. C'est une recette grecque.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Marinade: 12 heures
Ingrédients pour 4 personnes
-500g d'escalopes de poulet
-3 citrons
-1 petite boite d'ananas en morceaux
-1 Poivron vert
-1 bouquet de basilic
-1 verre à moutarde de vin blanc sec
-6 gousses d'ail
-1 cuiller a café de gingembre
-2 cuillers à café d'huile
-sel, poivre du moulin
Déposer les escalopes dans un plat creux.
Ajouter les citrons lavés et coupés en rondelles, l'ail écrasé, le vin blanc sec, saler, poivrer
Laisser mariner 12 heures au frais en retournant les morceaux de temps en temps
Après ce temps, égoutter les escalopes et les placer au four sous le gril 15 à 20 minutes en les retournant à mi suisson. Arroser régulièrement de marinade.
Pendant que le poulet cuit, faire revenir 5 minutes dans l'huile les morceaux d'ananas, leur jus et le poivron lavé, épépiné et découpé en petits dés, les jus du 3eme citron. Ajouter le gingembre. Saler.
Replacer les morceaux de poulet dans le plat creux ayant servi à la marinade et y verser la préparation ananas/poivrons. Enfourner 5 minutes et servir.
Voilà, je crois que ça fait 3 points par personne?
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Marinade: 12 heures
Ingrédients pour 4 personnes
-500g d'escalopes de poulet
-3 citrons
-1 petite boite d'ananas en morceaux
-1 Poivron vert
-1 bouquet de basilic
-1 verre à moutarde de vin blanc sec
-6 gousses d'ail
-1 cuiller a café de gingembre
-2 cuillers à café d'huile
-sel, poivre du moulin
Déposer les escalopes dans un plat creux. Ajouter les citrons lavés et coupés en rondelles, l'ail écrasé, le vin blanc sec, saler, poivrer Laisser mariner 12 heures au frais en retournant les morceaux de temps en temps Après ce temps, égoutter les escalopes et les placer au four sous le gril 15 à 20 minutes en les retournant à mi suisson. Arroser régulièrement de marinade. Pendant que le poulet cuit, faire revenir 5 minutes dans l'huile les morceaux d'ananas, leur jus et le poivron lavé, épépiné et découpé en petits dés, les jus du 3eme citron. Ajouter le gingembre. Saler. Replacer les morceaux de poulet dans le plat creux ayant servi à la marinade et y verser la préparation ananas/poivrons. Enfourner 5 minutes et servir.Voilà, je crois que ça fait 3 points par personne?