Ingrédients
Équivalences
- 8 pilons de poulet
- 1 gros oignon
- 1 cc d'huile
- 1 poivron rouge
- 1 cs bombée de paprika doux
- 1 cc bombée de concentré de tomate
- 1 cube et demi de bouillon de poule déshydraté
- 2 verres d'eau
- 4 grosses pommes de terre
- du persil
POULET AU PAPRIKA
Pour 4 personnes : 4,5 pts / pers
Plat complet
Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 1 gros oignon
- 1 cc d'huile
- 1 poivron rouge
- 1 cs bombée de paprika doux
- 1 cc bombée de concentré de tomate
- 1 cube et demi de bouillon de poule déshydraté
- 1 cc rase de sucre en poudre ou 1 demi sucre en morceau
- 2 verres d'eau
- 4 grosses pommes de terre
- du persil pour la déco
Préparation :
Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile sans les faire griller. Ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter à couvert environ 15 minutes.
Ajouter le paprika, le concentré de tomates délayé dans un verre d'eau tiède, les cubes de bouillon émiettés, le sucre (ne pas l'omettre, c'est le petit plus qui adoucit le poivron).
Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et recouvrir encore d'un verre d'eau : le poulet ne doit pas être noyé.
Laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient moelleuses. Décorer de quelques pluches de persil et servir bien chaud.
Pour 4 personnes : 4,5 pts / pers
Plat complet Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 1 gros oignon
- 1 cc d'huile
- 1 poivron rouge
- 1 cs bombée de paprika doux
- 1 cc bombée de concentré de tomate
- 1 cube et demi de bouillon de poule déshydraté
- 1 cc rase de sucre en poudre ou 1 demi sucre en morceau
- 2 verres d'eau
- 4 grosses pommes de terre
- du persil pour la déco
Préparation :
Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile sans les faire griller. Ajouter les morceaux de poulet et laisser mijoter à couvert environ 15 minutes. Ajouter le paprika, le concentré de tomates délayé dans un verre d'eau tiède, les cubes de bouillon émiettés, le sucre (ne pas l'omettre, c'est le petit plus qui adoucit le poivron). Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et recouvrir encore d'un verre d'eau : le poulet ne doit pas être noyé. Laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient moelleuses. Décorer de quelques pluches de persil et servir bien chaud.