Ingrédients
Équivalences
- 3,5 pts
- oignon finement lamé
- poivron vert
- poivron jaune
- poivron rouge
- tomates
- gros blanc de poulet
- sel
- poivre
- paprika
Poulet au riz et petits légumes
3,5 pts
Recette pour 2 personnes :
-Coupez de fines lamelles d'oignon, de poivron vert, de poivron jaune, de -poivron rouge et de tomates (ou coupez les en dés).
-Mettez le tout à mijoter à feu doux dans une poële.
-Découpez un gros blanc de poulet en petits morceaux. Salez-le. Poivrez et assaisonnez de paprika ou autre selon vos souhaits.
Mettez le à mijoter dans la poële.
-Recouvrez le tout d'un couvercle - à feu très doux.
-En parallèle, mettez l'équivalent d'un demi-verre de riz (ou 2/3 de verre) à cuire dans de l'eau salée.
-Remuezrégulièrement le poulet et les légulmes.
-Lorsque la cuisson est terminée, égouttez le riz, vous devriez en avoir 200 grammes.
-Mélangez-le à la préparation et faites cuire encore 2 minutes.
-Servez, et régalez vous !
C'est une recette facile, économique, équilibrée (légumes, viande, féculents), peu couteuse en points, qui cale bien et surtout ... savoureuse !
A+
3,5 pts
Recette pour 2 personnes :
-Coupez de fines lamelles d'oignon, de poivron vert, de poivron jaune, de -poivron rouge et de tomates (ou coupez les en dés).
-Mettez le tout à mijoter à feu doux dans une poële.
-Découpez un gros blanc de poulet en petits morceaux. Salez-le. Poivrez et assaisonnez de paprika ou autre selon vos souhaits.
Mettez le à mijoter dans la poële.
-Recouvrez le tout d'un couvercle - à feu très doux.
-En parallèle, mettez l'équivalent d'un demi-verre de riz (ou 2/3 de verre) à cuire dans de l'eau salée.
-Remuezrégulièrement le poulet et les légulmes.
-Lorsque la cuisson est terminée, égouttez le riz, vous devriez en avoir 200 grammes.
-Mélangez-le à la préparation et faites cuire encore 2 minutes.
-Servez, et régalez vous !
C'est une recette facile, économique, équilibrée (légumes, viande, féculents), peu couteuse en points, qui cale bien et surtout ... savoureuse !
A+