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Poulet aux Amandes Épicé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 400g de filet de poulet
  • 1 boîte de dés de tomate
  • 1 petit oignon
  • 1 CS de basilic surgelé
  • 30gr d'amandes effilées
  • 2 cc d'huile d'olive
  • 1 cube de volaille + 25 cl d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
POULET AUX AMANDES

Ingrédients pour 4 personnes
4.5 PP/ pers

- 400g de filet de poulet 13 PP
- 1 boîte de dés de tomate
- 1 petit oignon
- 1 CS de basilic surgelé
- 30gr d'amandes effilées 3 PP
- 2 cc d'huile d'olive 2 PP
- 1 cube de volaille + 25 cl d'eau 1PP

Mettre à chauffer l'huile d'olive et faire revenir dedans, l'oignon et le poulet coupé en cubes.
Préparer le bouillon de volaille avec les 25 cl d'eau bouillante.
Une fois que la viande est bien colorée, rajouter les dés de tomates, le basilic et le bouillon. Laisser cuire ainsi pendant 15 mn.
Entre temps, faire chauffer à sec les amandes dans une poêle et les rajouter 5 mn avant la fin de cuisson.